Roberto Ferrari
Gerwürztraminer - RF Selection
Gerwürztraminer - RF Selection
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Il Gewürztraminer RF Selection cresce nella località di Termeno, comune da cui prende il nome, a un’altitudine di circa 280 metri.
Il terreno argilloso di questa piccola vigna coltivata interamente a guyot si adatta in maniera straordinaria a varietà aromatiche come il Gewürztraminer.
La macerazione di 72 ore e la fermentazione in botti di legno da cinque ettolitri, senza residuo zuccherino, danno ulteriore risalto al carattere inconfondibile di questo nettare.
Tipo di vino:
Vino bianco
Accompagnamento ai piatti:
Bianco aromatico da abinare a pietatti scelti e piatti asiatici
Temperatura di consumo:
12-13°C
Da consumarsi preferibilmente entro:
5-8 anni
Vitigni:
Gewürztraminer 100%
Vinificazione:
Macerazione stoccaggio in legno
Zona:
Termeno (BZ) - Italia
Contenuto alcolico:
13,5% Vol
Bottiglia da:
0,75ml
Peso di una bottiglia:
1250g
Allergeni:
Solfiti
